Sauce Soja Concentrée Jin Ganjang S 진간장

Sauce soja concentrée signée Sempio, n°1 en Corée fort de 60 ans d’expertise en fermentation, élaborée pour une saveur riche, équilibrée et profondément umami résistant à la cuisson. Idéale pour les plats mijotés (jjim, jorim), les marinades, les sauces et tous les usages quotidiens en cuisine coréenne. Format professionnel grande contenance de 15 L, spécialement conçu pour la restauration coréenne et asiatique, les cantines et les industries agroalimentaires.