Poudre de piment pour kimchi 태양초 고춧가루 김치용 (SP)

La poudre de piment coréenne (태양초 고춧가루 김치용 : Taeyangcho Gochugaru) est spécialement adaptée à la préparation du kimchi et des spécialités coréennes. Obtenue à partir de piments coréens séchés au soleil, cette poudre offre une belle couleur rouge, une saveur légèrement fruitée et un piquant équilibré, caractéristiques du gochugaru traditionnel. Sa texture est idéale pour préparer une pâte de kimchi homogène et bien assaisonnée.