Sirop d’Oligodang 올리고당

Le sirop d’Oligodang (올리고당) est un sirop sucrant très utilisé dans la cuisine coréenne. Il apporte une douceur délicate, une texture légèrement sirupeuse et une belle brillance aux préparations. Facile à utiliser, il peut être ajouté aux sauces, marinades, plats sautés ou recettes mijotées. Il est également apprécié pour apporter une finition brillante et appétissante aux plats coréens.